BHK (Benzaglou Hong Kong)

Kung hei fat choi !

Nous venons de fêter Chinese New Year comme dans le reste de la Chine mais avec quelques particularités propres à Hong Kong. Voici une petite présentation de ce qu'il faut savoir sur CNY.

Avant tout, c'est une fête basée sur le calendrier lunaire : c'est la première de l'année, elle marque donc le 1er jour du 1er mois. Comme ce calendrier basé sur des cycles lunaires de 28 jours ne coïncide pas parfaitement avec le calendrier grégorien, la date peut varier selon les années entre le 15 janvier et le 25 février. Cette année, cela tombait le 19 février.

On entre dans une nouvelle année placée sous le signe d'un nouvel animal du zodiaque chinois : 2015 sera l'année de la chèvre ou du mouton (les animaux du bestiaire chinois ne correspondent pas toujours à un animal bien identifiable), un animal au caractère doux et docile...

En réalité, CNY se fête sur 3 jours, tous sont fériés : le 1er est consacré à la famille proche, le 2nd à la famille élargie et le 3ème aux amis. On mange beaucoup et on observe plusieurs rituels :

 D'abord les maisons s'ornent de décoration : on colle des bons voeux de chaque côté des portes d'entrée (à HK c'est surtout la prospérité qui compte !), on accroche des lanternes, on colle des sortes de napperons en papier découpés...

Les fleurs font également partie de la fête : fleurs de pêchers, petits orangers, narcisses...

On se retrouve pour manger (beaucoup) et partager des plats dont le nom et la sonorité évoque un autre mot qui se rapporte à l'argent, à la prospérité, au bonheur...

Et puis surtout on échange les fameuses petites enveloppes rouges = les lai si qui contiennent des billets. Les parents et grands-parents en donnent aux enfants, les patrons à leurs employés, les plus riches à tous ceux qui exercent un emploi de service... Il faut respecter un nombre certains de superstitions : les billets doivent être neufs et non pliés, on ne doit pas donner le chiffre 4 qui porte malheur, on doit respecter la hiérarchie dans les dons aux différentes personnes...

Dans la rue, plusieurs manifestations viennent célébrer CNY : les parades ou procession du dragon, les pétards, les feux d'artifice... A Hong Kong, les pétards sont interdits mais le feu d'artifice du 2ème soir est célèbre dans le monde entier. En revanche, la parade du 1er soir n'est en rien traditionnelle : elle est faite pour les touristes !!! (VOIR l'article suivant et l'album photo CNY)

Pour ceux qui souhaiteraient en savoir plus sur les fêtes et traditions chinoises (dont la politesse toute particulière : passez directement au IV) VOIR le doc en pièce jointe. C'est un compte-rendu d'une conférence très intéressante à laquelle j'ai assisté, proposée par une association culturelle franco-chinoise. Elle m'a permis de comprendre bien des choses...

 Conf--rence-HKAccueil-par-Lise-Guillon.docx